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粮食安全与经营  （ 浏览：468）
作  者：黄永蓬_主编
I S B N：978-7-5640-5257-7
适用对象：适用于中职层次读者。
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目前，粮食行业人才断层的问题比较突出，粮食行业从业人员的整体素质有待提高。而人才的培养与发展，应该拥有一本适合行业发展需要的指导书。基于此，《粮食安全与经营》应运而生。本书共8章，分别介绍了粮食生产与粮食安全、粮食储备、粮食质量检测技术、粮油储藏与储粮害虫防治技术、粮食营销、粮食物流、粮油业务会计核算、粮油加工等方面的内容。
  本书可作为涉粮院校粮食流通专业的基本教材，粮食行业职工培训用书以及其他从事粮食生产、经营、管理活动者的知识读本。
国际标准书号（ISBN）：978-7-5640-5257-7
主 题 名：粮食安全与经营 开  本：16开
副 题 名： 教材规划类别： 装订方式：平装
作  者：黄永蓬_主编 最新印次日期： 定  价：38.00
责任编辑：施胜娟 申玉琴  策划编辑：杨松丽 中图法分类号：F326.11 全文字数：573.00千字
读者对象：适用于中职层次读者。
图书简介：

目前，粮食行业人才断层的问题比较突出，粮食行业从业人员的整体素质有待提高。而人才的培养与发展，应该拥有一本适合行业发展需要的指导书。基于此，《粮食安全与经营》应运而生。本书共8章，分别介绍了粮食生产与粮食安全、粮食储备、粮食质量检测技术、粮油储藏与储粮害虫防治技术、粮食营销、粮食物流、粮油业务会计核算、粮油加工等方面的内容。
  本书可作为涉粮院校粮食流通专业的基本教材，粮食行业职工培训用书以及其他从事粮食生产、经营、管理活动者的知识读本。
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